かりんとうblog

〆鯖

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元板前の親戚のおじさんが作ってくれる〆鯖。
買って食べられなくなるくらい美味しくて、いつも一家で楽しみにしてる品です。
いつか教えてもらおうと思ってます。


写真は年女の祖母が皮を剥いで中骨を取るところ。
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by gongduck | 2006-01-02 19:59 | 日々のこと